國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.jrideon.com)訊 有機(jī)大蒜心灰霉病多數(shù)是由于缺乏微量元素所致,而缺素多為缺鐵和鋅。缺素的原因是由于根系受傷吸收不良,是氣溫低、不良環(huán)境增多的情況下多發(fā)。
最近,山東省商河縣玉皇廟鎮(zhèn)老王家村菜農(nóng)王德軍反映,他種植大蒜多年,每年在采收蒜薹后就發(fā)生大面積死棵。開(kāi)始先底部葉片發(fā)黃,幾天后枯死,輕輕一拔就斷,嚴(yán)重影響大蒜產(chǎn)量。
為弄清大蒜生長(zhǎng)中后期死棵原因,我們來(lái)到王德軍的大蒜地里,詳細(xì)查看大蒜長(zhǎng)勢(shì)。通過(guò)了解得知,王德軍在這塊地里連種了十多年的大蒜,平時(shí)施肥以化肥為主,追施氮肥較多,蒜苗返青時(shí),多在地里撒施尿素,然后大水漫灌。大蒜年前生長(zhǎng)還算正常,偶爾有少許黃葉干尖發(fā)生,但從返青后,尤其在追過(guò)肥料后,蒜苗開(kāi)始嚴(yán)重發(fā)黃,黃葉干尖迅速加重,到蒜薹收獲后,死棵現(xiàn)象就開(kāi)始蔓延。
分析造成大蒜收薹后死棵的原因主要有以下幾點(diǎn):一是肥料使用不合理,一次使用化肥過(guò)量,有機(jī)肥用量不足,土壤鹽分含量高,微生物失衡;二是連作重茬,耕作時(shí)未深翻,土壤板結(jié),土傳病害重,土壤緩沖能力弱;三是在施用底肥時(shí)化肥使用過(guò)多或有機(jī)肥沒(méi)有充分腐熟,造成燒根;四是沖施劣質(zhì)肥料傷根,返青前表現(xiàn)正常,返青后,溫度升高,農(nóng)民開(kāi)始追肥,沖施劣質(zhì)肥后導(dǎo)致大蒜根系受傷,造成蒜苗很快發(fā)黃,干尖加重;五是年前退母期養(yǎng)分供應(yīng)不足、土壤過(guò)濕、冬天凍害或年后倒春寒危害也會(huì)造成大蒜死棵;六是蒜蛆、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)、葉莖部病害和除草劑超量使用及水分管理不當(dāng)也會(huì)造成大蒜死棵。
要解決大蒜死棵問(wèn)題,應(yīng)綜合考慮,提前預(yù)防,尤其在給大蒜追肥時(shí)不能貪圖便宜,做到正確選用肥料,科學(xué)施肥。大蒜需肥是有規(guī)律的,一般來(lái)說(shuō),氮肥施用量的2/3用于基施,1/3用于追施;磷肥則全部基施;鉀肥的3/4用于基施,1/4用于追施。同時(shí),也要重視中微量元素肥料的施用,適當(dāng)施用含硫肥料,一般每畝施用6公斤含硫肥料效果較好;對(duì)于微量元素的施用量,如硫酸鋅每畝施1-2公斤,硼砂每畝施1公斤左右,可以預(yù)防缺素癥。
在給大蒜追肥時(shí),應(yīng)適當(dāng)增加生物肥料,減少單次化肥的用量,做到少量多次。建議每畝沖施普利登魚(yú)蛋白4公斤+高氮高鉀沖施肥5公斤;結(jié)合葉面防治病蟲(chóng)害,在噴施殺菌劑或殺蟲(chóng)劑時(shí)同時(shí)噴施500倍液普利登魚(yú)蛋白+磷酸二氫鉀800倍液,可以減少干尖,防止葉片過(guò)早老化,提高大蒜中后期的抗病能力,減少死棵。
對(duì)因地下蟲(chóng)害引起的死棵,建議澆灌辛硫磷或阿維菌素,禁止使用劇毒農(nóng)藥。
(來(lái)源:中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)) 【原題目:有機(jī)大蒜收薹后死棵措施分析】
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