國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
www.jrideon.com)訊 大蒜儲(chǔ)藏一般使用的方法是冷藏和輻照，大蒜熱藏還是比較少見，這種方法是如何實(shí)現(xiàn)大蒜儲(chǔ)藏效果呢?
大蒜熱藏也可形象稱之為“熱捂”，這個(gè)方法需要謹(jǐn)記兩熱：即曬熱和天熱，具體操作方式是：在儲(chǔ)藏之前要保證大蒜絕對干燥，大蒜收獲之后，在晴朗天氣好好晾曬。儲(chǔ)藏環(huán)境最好是空庫、空房，并要保證房間內(nèi)空間干燥。在地面上和大蒜周圍覆蓋上塑料布用于防潮，然后進(jìn)行大垛堆放，庫內(nèi)空間至少保持45%的空間，完畢之后要注意，盡量不要經(jīng)常打開庫房門，以減少室外空氣過多進(jìn)入。這個(gè)方法可用于大蒜鮮藏，儲(chǔ)藏成本也不高。
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