今日市場交易未見起色，價格難言漲跌。冷庫蒜出庫以及蒜芯交易仍是市場關注熱點。發(fā)市場客商對庫外大規(guī)格貨源的少量需求仍對現(xiàn)市高價形成主要支撐，而冷庫低價位貨源交易的相對活躍則對市場形成了一定程度的低價沖擊。

　　發(fā)市場方面，庫外大規(guī)格貨源仍是發(fā)市場的主要需求，同時為了降低高價帶來的銷售壓力，發(fā)市場客商也適量采購毛胡混級軋胡改包以及適量采購蒜芯、低價冷庫蒜進行搭配補貨。冷庫蒜對庫外貨源緊缺的填補與日增加。目前庫外大、中混級貨源價格仍保持在3.00-3.20元/斤。

　　冷庫蒜方面，近兩日中牟產(chǎn)區(qū)冷庫蒜出庫量出現(xiàn)明顯增加，以6200元/噸左右出庫的約有幾百噸，多是出口做包裝客商采購的。金鄉(xiāng)低價位貨源需求顯旺，以扒蒜米客商采購蒜米料及做包裝客商采購小規(guī)格級蒜為主，小規(guī)格級蒜價格稍硬，4.5級蒜成交價格為2.88元/斤左右。萊蕪同樣以低價位貨源出庫為主。

　　蒜芯交易方面，目前蒜芯上貨量仍未進入高峰期，市場上貨量一般，大車收購的基本沒有，但鄉(xiāng)下收購趨于活躍，有個別收購蒜芯入庫的。養(yǎng)蒜黃客商到場采購的較少，金鄉(xiāng)本地蒜片廠有部分前往河南采購更為低價的貨源。因此造就了金鄉(xiāng)蒜芯價高成交清淡，杞縣、中牟價低成交量相對較大的局面。