目前大蒜價格保持一定高位，但繼續(xù)上行動力暫未顯現(xiàn)。儲存商在多因素驅(qū)動下，出貨積極性較高，市場供貨充足。發(fā)市場客商自有存貨消化速度仍較緩慢，因此僅是按需采購補充不大的空缺；做包裝客商仍受價格問題洽談訂單有難度，下發(fā)訂單仍較緩慢。整體消費力量較薄，市場供貨偏足，難以提振蒜價上漲。

　　內(nèi)銷方面：發(fā)市場客商仍青睞于河南產(chǎn)區(qū)相對低價的混級貨源，使河南產(chǎn)區(qū)需求相對顯旺。金鄉(xiāng)、邳州等地發(fā)市場客商繼續(xù)采購低價位老蒜、蒜米料、優(yōu)質(zhì)級蒜，為降低成本，批發(fā)商多采購蒜米料自行送往加工點進行加工后發(fā)車。

　　出口方面：做包裝客商積極詢價問貨，但實際下發(fā)訂單暫未出現(xiàn)，多是加工前期訂單貨源，仍是發(fā)東南亞、中東、南美地區(qū)訂單為主。由于整體需求量不是特別大，且采購略顯分散，對行情拉升作用暫未顯現(xiàn)。

　　加工方面：由于庫外蒜芯交易基本結(jié)束，蒜芯片生產(chǎn)基本結(jié)束。由于蒜黃集中上市較多，蒜黃出售面臨虧損，平邑蒜黃價格下滑明顯，售價僅1.50-1.60元/斤，蒜農(nóng)養(yǎng)殖積極性降低