老石于蒜都金鄉(xiāng)
2018年5月29日（周二）
市場景觀：新蒜，金鄉(xiāng)國際大蒜交易市場，上午交易時段約有八九十車，中午及下午長時間段都是一百二三十車的交易局面，市場詢價看貨雖不算少，但買家出現(xiàn)觀望、試探、壓價、挑揀、延遲、拿貨態(tài)勢，由此交易有下貨不暢的現(xiàn)象，自然同質量的蒜成交價全天有三五分走低。
庫蒜，今日市場供應貨量減少，賣家要價上撐，且態(tài)度較為堅持，成交量尚可，行價穩(wěn)中稍顯上浮。
市場聚焦：新蒜，早市上貨八九十車，買家要價堅持，剛需買家隨行拿貨。中午貨量增加一度達到一百多車，超過開市以來新峰值，交易進入慢節(jié)奏狀態(tài)，壓價勢頭油然而生。個別蒜米料囤積買家依然開單驗貨，開單價0.92--1.02元左右。雖然成交價雖沒有明顯下滑，但干度質量相應有所提高，主要以發(fā)市場與零星出口拿貨，對有一定干度好質量中、大混級;鮮蒜少有人問津。
庫蒜，隨著新蒜干度的逐日提高，買家對庫蒜拿貨有觀望到轉移新蒜的情況，采購熱情度雖然降低，但由于庫蒜供貨量目前不算大，部分意向賣家即便售主動，但有守價上撐表現(xiàn)，行情因而穩(wěn)中略有上行。貨源流動方向主要是蒜米料，以及部分出口加工。
市場動態(tài)：
新蒜：
大混級：1.05-1.15元/斤。
一般蒜：0.92-1.02元/斤。
鮮蒜：0.60-0.75元/斤。
小蒜：0.60-0.68元/斤。
庫蒜：
蒜米料：0.63-0.70元/斤。
一般混級：0.66-0.78元/斤。
較好混級：0.76-0.95元/斤。
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