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立秋前,大蒜價(jià)格會(huì)大漲嗎?
2021-07-30 11:28  來源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)  前往:大蒜論壇

  7月19日以來,河南多地遭遇特大暴雨,單日降雨量已破歷史峰值,進(jìn)而演變?yōu)楹闈碁?zāi)害,給人們的生命財(cái)產(chǎn)造成巨大傷害,那么,河南降雨為何這么猛?這都是臺(tái)風(fēng)“煙花”在發(fā)威,據(jù)中央氣象臺(tái)預(yù)報(bào),根據(jù)臺(tái)風(fēng)120小時(shí)路徑概率預(yù)報(bào)圖,近日山東、江蘇、河南將會(huì)受到臺(tái)風(fēng)“煙花”影響,應(yīng)提前做好防雨防災(zāi)的各項(xiàng)工作。

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  臺(tái)風(fēng)煙花到底有多可怕?

  簡(jiǎn)單點(diǎn)說,可以用“大、慢、怪”三字概括,“大”指臺(tái)風(fēng)體型巨大,“慢”指煙花移動(dòng)速度緩慢,怪”指的是臺(tái)風(fēng)煙花的路徑一直都有變數(shù),這簡(jiǎn)直讓人防不勝防??!河南是我國(guó)農(nóng)業(yè)大省,目前正值玉米、花生、大豆等農(nóng)作物生長(zhǎng)時(shí)期,積水時(shí)間較長(zhǎng)地區(qū)農(nóng)作物會(huì)受嚴(yán)重影響甚至存在絕收可能。

  到底有多少大蒜泡水了?

  河南是我國(guó)大蒜種植的主產(chǎn)區(qū),杞縣、中牟出產(chǎn)的大蒜遠(yuǎn)近聞名,據(jù)國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,杞縣產(chǎn)區(qū)大蒜常年種植面積在六七十萬畝,中牟產(chǎn)區(qū)大蒜常年種植面積在三十多萬畝。大蒜在五六月份已經(jīng)采挖結(jié)束,經(jīng)過一段時(shí)間的銷售,當(dāng)前河南產(chǎn)區(qū)大蒜剩余量約在40%,大部分農(nóng)戶將貨存放在家中,保存條件較好,但也有個(gè)別種植大戶或者窩貨的商販將蒜放置在房屋前后或者大田中,這就導(dǎo)致了部分低洼區(qū)域的大蒜被積水浸泡。據(jù)本網(wǎng)調(diào)查,受暴雨影響,20日-23日賈魯河中牟段積水嚴(yán)重,其中韓寺鎮(zhèn)蔬菜種植區(qū)積水到達(dá)腰部以上,河沿岸的莊家基本全部淹沒,部分大戶在在庫(kù)外存放的大蒜像100-200噸的被水淹,有商戶用橡膠挺在水中運(yùn)輸,這種泡水蒜只能低價(jià)處理。但這只占庫(kù)外大蒜的極少比例,對(duì)整體行情的影響不會(huì)太大。

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  高溫高濕天氣,芽蒜會(huì)提前出現(xiàn)嗎?

  我國(guó)是典型的季風(fēng)氣候,降水在地理空間上呈現(xiàn)“由東南沿海往西北內(nèi)陸遞減”的特征,北方雨季一般為7-8月。當(dāng)前正處于一年中降水最多的時(shí)候,高溫高濕的天氣特征明顯,通過對(duì)天氣網(wǎng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),7月1日-28日,金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)下雨天就占據(jù)了11天,杞縣產(chǎn)區(qū)下雨天占據(jù)了8天,中牟產(chǎn)區(qū)下雨天占據(jù)了11天。

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  月內(nèi)降雨頻繁,遭遇臺(tái)風(fēng)“煙花”,范圍覆蓋山東、河南、江蘇等主要大蒜產(chǎn)區(qū),持續(xù)性的降雨不僅縮短了庫(kù)外蒜的最佳交易時(shí)間,也有可能導(dǎo)致大蒜芽道提前打開,有芽蒜提前入場(chǎng)。正常情況下,立秋(8月7日)之后,天氣日漸涼爽,晝夜溫差拉大,大蒜芽道將會(huì)打開,進(jìn)入8月中旬之后芽子會(huì)越長(zhǎng)越長(zhǎng),市場(chǎng)貨源由無芽蒜變?yōu)橛醒克?,大蒜質(zhì)量不僅下降,而且掉秤明顯。

  芽蒜的入場(chǎng)也意味著入庫(kù)收儲(chǔ)的結(jié)束,因此立秋前這十天左右的時(shí)間將會(huì)是無芽蒜收儲(chǔ)的最佳時(shí)間,新加入收儲(chǔ)的客商、沒有收滿的客商和面臨封庫(kù)的客商將會(huì)做最后一搏,快馬加鞭收購(gòu)好貨入庫(kù)。然而,受今年嚴(yán)寒天氣影響,大蒜的品質(zhì)不如去年,大個(gè)頭、好品質(zhì)的貨少,從前期大蒜晾曬,到后期的入庫(kù)收購(gòu),好蒜始終比較熱需,推動(dòng)好貨的價(jià)格上漲,并將對(duì)一般貨源價(jià)格形成帶動(dòng),預(yù)計(jì)收儲(chǔ)后期庫(kù)外蒜將出現(xiàn)翹尾行情。

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