本周回顧：
本周洋蔥市場受山東和江蘇地區(qū)天氣多變的影響，市場價格不穩(wěn)定，整體市場交易清淡，一方面由于采購商對貨源質(zhì)量要求高，挑貨壓價，另一方面供貨商供貨積極性不高，貨主捂貨惜售，等待價格回溫，造成短時間內(nèi)購銷氣氛僵持的局面，甘肅主產(chǎn)區(qū)的洋蔥對山東和江蘇地區(qū)庫內(nèi)的洋蔥有一定沖擊，甘肅蔥價格的下滑以后，造成山東和江蘇本地蔥價格下滑，但隨著后期甘肅蔥的市場消化，甘肅本地洋蔥供貨的減少，競爭不再激烈，甘肅蔥價格平穩(wěn)運行。
1 洋蔥產(chǎn)區(qū)行情回顧
1.1江蘇豐縣洋蔥價格走勢分析
圖1 第2周江蘇豐縣洋蔥價格走勢圖
從價格方面看，本周冷庫洋蔥價格呈現(xiàn)下降趨勢。
本周江蘇豐縣地區(qū)市場行情一方面受變化多端的天氣影響，運輸?shù)缆肥茏?，?dǎo)致市場價格不穩(wěn)定，另一方面受甘肅洋蔥價格下跌的沖擊，豐縣本地洋蔥價格下滑，本地紅皮洋蔥由周二的0.58元/斤左右下降到周三的0.48元/斤左右，下降幅度為20.83%，周三至周六價格保持平穩(wěn)，主流成交價格為0.45-0.50元/斤，貨源主要發(fā)往周邊市場和廣東、南寧地區(qū)。因貨源質(zhì)量參差不齊，采購商對貨源的質(zhì)量要求較高，挑揀壓價，供貨商捂貨惜售，市場購銷氣氛短時間內(nèi)僵持，價格穩(wěn)中偏弱。
1.2甘肅高臺洋蔥價格走勢分析
圖2 第1周甘肅高臺洋蔥價格走勢圖
從價格方面看，本周洋蔥價格平穩(wěn)運行。
具體情況如下：如圖2所示，自上周整體市場價格下滑以來，本周市場價格一直保持平穩(wěn)，本周前期貨主供貨積極性高，采購商按需拿貨，受山東和江蘇地區(qū)多變天氣的影響，外銷運輸貨車時多時少，本周后期，山東、江蘇和廣東地區(qū)的天氣好轉(zhuǎn)，市場購銷氣氛逐漸好轉(zhuǎn)，本地部分貨主庫存減少，但年前備貨已接近尾聲，甘肅整體市場交易穩(wěn)中偏弱。
1.3其他產(chǎn)區(qū)洋蔥價格走勢分析
本周山東各產(chǎn)區(qū)市場行情受雨霧天氣影響較大，整體市場行情表現(xiàn)疲弱，本地紫皮和黃皮洋蔥供貨因受甘肅洋蔥的沖擊，和本地剩余貨源質(zhì)量下滑的影響，造成山東金鄉(xiāng)、平度、安丘、單縣的庫內(nèi)洋蔥價格的下滑，金鄉(xiāng)地區(qū)交易隨行進行，市場供貨充足且質(zhì)量參差不齊，紅蔥(7公分以上)：0.25-0.65元/斤(主流價格)，金鄉(xiāng)本地翻包后的小紅蔥價格下滑明顯;平度地區(qū)紅皮洋蔥基本沒有現(xiàn)貨，黃蔥供應(yīng)充足，主流成交品種為甘肅紫皮洋蔥：1.00-1.10元/斤;甘肅黃皮洋蔥好貨：0.60-0.65元/斤，本周后期有韓國客商的到來，整體市場交易量穩(wěn)中有升，安丘和單縣地區(qū)市場供貨不充足，采購商拿貨不積極，市場交易清淡，主流成交品種為紅皮洋蔥。
本周黑龍江地區(qū)洋蔥行情持續(xù)穩(wěn)定，天氣一直晴好，市場供貨充足，采購商觀望情緒濃厚，小批量市場發(fā)貨為主，主流成交品種為本地7cm以上黃蔥，價格為0.65元/斤左右，7cm以上的紫蔥價格為0.90-0.95元/斤，價格基本穩(wěn)定。
2 第2周市場分析
本周各地洋蔥市場行情整體表現(xiàn)穩(wěn)中偏弱，部分地區(qū)價格下滑，分析其具體原因如下：
1、山東和江蘇庫內(nèi)洋蔥品種質(zhì)量參差不齊，采購商對貨源質(zhì)量要求高，挑揀壓價，加上多變天氣，采購商備貨謹(jǐn)慎。
2、本周山東和江蘇的庫內(nèi)洋蔥受甘肅洋蔥降價的影響，庫內(nèi)洋蔥價格下滑。
3 洋蔥市場行情預(yù)測
綜上，隨著年關(guān)將近，甘肅地區(qū)采購商年前備貨接近尾聲，甘肅洋蔥供貨減少，價格或?qū)⒈３制椒€(wěn)運行，山東和江蘇的本地蔥受甘肅洋蔥的沖擊會短時間內(nèi)價格繼續(xù)下滑，但隨著甘肅洋蔥價格的回歸平穩(wěn)，對山東和江蘇庫內(nèi)洋蔥的影響逐漸減弱，再加上春節(jié)前終端市場貨源消化的加快，后期洋蔥市場價格有回溫的可能。
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