自3月中旬以來，甘肅洋蔥價(jià)格持續(xù)翹尾，月內(nèi)價(jià)格已有一毛左右上漲，其主要原因如下：
1、供給量的減少
受上年疫情影響，全國蔬菜價(jià)格都出現(xiàn)上漲，甘肅洋蔥上市后價(jià)格也持續(xù)走高，提高了客商的收儲(chǔ)成本。另外經(jīng)過長時(shí)間的存放，洋蔥冷庫儲(chǔ)存費(fèi)用、損耗成本等也在增加，而春節(jié)后洋蔥價(jià)格大幅下跌，使得儲(chǔ)存商出現(xiàn)虧本情況。近期洋蔥價(jià)格開始回暖，不少儲(chǔ)存商重新看到了希望，儲(chǔ)存商開始撐價(jià)惜售，市場洋蔥供應(yīng)量不足，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)上漲。
進(jìn)入3月中旬以來，天氣逐漸升溫，洋蔥開始出芽，變質(zhì)腐爛貨源增多，質(zhì)量急劇下降，優(yōu)質(zhì)貨源市場供給量隨之減少，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)上漲。
2、需求量的增加
最近一周甘肅洋蔥交易速度略顯加快，其主要原因是云南早熟洋蔥的采挖已經(jīng)結(jié)束，中熟洋蔥還沒有大批量上市，全國市場對(duì)洋蔥的需求量相對(duì)增加，導(dǎo)致部分客商去甘肅尋找貨源，填補(bǔ)市場的空缺，導(dǎo)致洋蔥價(jià)格上漲。
據(jù)中國洋蔥網(wǎng)了解，當(dāng)前云南中熟洋蔥已經(jīng)開始上市，隨著成熟度的提高，上貨量將會(huì)逐漸增加，而由于氣溫的逐漸升高，甘肅洋蔥腐爛、出芽現(xiàn)象將會(huì)明顯增多。綜合來看，受近期供需變化影響，甘肅洋蔥貨源偏緊，價(jià)格將會(huì)持續(xù)小幅拉升，但隨著利好因素的減弱，后市價(jià)格仍有回調(diào)可能，建議甘肅庫蔥貨源已有盈利或貨源出現(xiàn)質(zhì)量問題的存儲(chǔ)商，應(yīng)把握此次行情偏硬的時(shí)機(jī)及時(shí)出售。
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