目前2018年新蒜片已經大量生產，受新蒜上市價格偏低影響，蒜片價格不斷下調，目前金鄉(xiāng)2018新加工的蒜片價格在7200-7600元/噸，2017年前期根片價格在7000-7800元/噸，買家購貨積極，以粉粒廠要貨為主，短炒商尋找時機介入。
永年蒜片交易步入正軌，生產量和成交量加大，加工廠積極生產，以2018年新蒜片交易為主，加工廠隨行出貨，粉粒廠按需購貨，購銷保持順暢，目前2018年雜交新蒜片價格在7800-8000元/噸。庫存老蒜片數量減少，不如新蒜片受歡迎，2017年水洗雜交蒜片價格在8000元/噸左右，四六瓣前期蒜片價格在9000元/噸左右。
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