本周大蒜銷區(qū)交易貨源以邳州蒜、山東混級(jí)蒜為主，隨著大蒜干度的提升，市場(chǎng)內(nèi)的庫(kù)外鮮蒜、庫(kù)內(nèi)老蒜交易量零星，交易品種基本換成庫(kù)外干蒜，周內(nèi)下游市場(chǎng)消費(fèi)力度尚可，走貨穩(wěn)中見快，其批發(fā)價(jià)格隨著產(chǎn)地價(jià)格有五分左右的上漲。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)大蒜批發(fā)價(jià)格穩(wěn)中有漲，其中河南蒜價(jià)格有五分左右上漲，其他批發(fā)蒜價(jià)格基本穩(wěn)定，周內(nèi)市場(chǎng)下貨量一般，日銷貨量在90多噸，庫(kù)外6.5cm邳州凈蒜價(jià)格在2.60-2.65元/斤，6.0-6.5cm的河南蒜價(jià)格在2.30元/斤左右。上海江橋批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)仍在暫停營(yíng)業(yè)，各檔口多在市場(chǎng)外營(yíng)業(yè)，因疫情影響餐飲堂食零星，終端市場(chǎng)蒜米銷量欠佳，蒜米價(jià)格在2.25元/斤左右。
長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)銷區(qū)交易貨源以邳州蒜及金鄉(xiāng)加工貨為主，下游消費(fèi)力度尚可，一個(gè)檔口日下貨量在2-3噸，銷區(qū)走貨速度穩(wěn)中顯快，價(jià)格隨產(chǎn)地價(jià)格有三分左右上漲，目前，庫(kù)外金鄉(xiāng)早熟太空蒜價(jià)格在2.70元/斤左右，邳州6.5cm價(jià)格在2.70元/斤左右。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)銷售貨源以庫(kù)外邳州蒜為主，由于貨源尚未全干，市場(chǎng)內(nèi)包裝的多貨源多是40斤一袋，周內(nèi)下游消費(fèi)情況尚可，走貨量基本和疫情前差別不大，日下貨量在50-60噸，庫(kù)外6.5cm邳州凈蒜價(jià)格在2.65元/斤左右，庫(kù)外6.0cm邳州凈蒜價(jià)格在2.40元/斤左右。
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