本周，大蒜批發(fā)價格有穩(wěn)有漲，但整體區(qū)間浮動不顯。周內原皮加工蒜在市場占據(jù)較多比例，經(jīng)銷商采購對于低價老蒜相對青睞，但由于合適好貨不好組織，部分轉向采購新蒜，老蒜在市場交易的份額略有下降，而邳州蒜多在南方市場銷售，買賣購銷隨行，走貨量較上周差別不大。
北京新發(fā)地批發(fā)市場銷區(qū)批發(fā)價格浮動不顯，周內銷區(qū)交易貨源以邳州凈蒜及山東老蒜為主，銷區(qū)前來采購的客商以老客戶居多，蒜頭銷量平平，蒜米銷量維持50-60噸的走貨量，其周內價格基本穩(wěn)定，庫內6.5cm邳州凈蒜售價在7.58元/斤左右，而河南6.0cm級蒜價格5.00-5.10元/斤，蒜米價格在3.24元/斤左右。洛陽宏進批發(fā)市場批發(fā)價格基本穩(wěn)定，周內交易貨源以冷庫老蒜為主，由于老蒜貨源質量參差不齊，好貨組織難度較前期提高，凈銷商采購隨行就市，銷區(qū)補貨量平平，當前一車貨源要4-5天的時間消化完，日銷量保持穩(wěn)定，目前，庫內6.0cm價格在4.20元/斤左右。
長沙高橋大市場交易貨源以庫內老蒜及邳州蒜為主，由于老蒜價格相對低廉，下游二、三級市場客商采購低價老蒜積極性較高，邳州凈蒜在市場銷貨依舊偏緩，買賣活躍度較上周變化不大，其價格上漲暫不明顯，局部低價貨源有五分左右上抬，庫內邳州6.5cm價格在7.40元/斤左右，6.0cm金鄉(xiāng)太空蒜價格在6.20元/斤左右。
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