老石于蒜都金鄉(xiāng)
2017年5月22日（周一）
市場(chǎng)景觀：金鄉(xiāng)大蒜市場(chǎng)，今天又是一個(gè)貨源繼續(xù)增多，行價(jià)持續(xù)走弱的交易局面。市場(chǎng)上貨高峰達(dá)到三百五六十車，鮮蒜一般都是金鄉(xiāng)外圍蒜，其比例越來(lái)越小，稍干蒜和半干蒜比重較大。市場(chǎng)雖然有四五家收家在買貨，但拿貨態(tài)度多為挑揀壓價(jià)，由于最近幾天貨源供應(yīng)充裕，買家少，貨源剩余現(xiàn)象突出，蒜販要價(jià)只好無(wú)奈有限讓步。下午五點(diǎn)左右貨源不足二百車，由于賣家售貨主動(dòng)，成交在讓價(jià)的情況下，交易平緩進(jìn)行，自然行價(jià)呈現(xiàn)偏弱慢滑態(tài)勢(shì)。
市場(chǎng)聚焦：市場(chǎng)主角買家多是發(fā)市場(chǎng)與蒜米原料和部分包裝商。成交主流貨源鮮蒜和半干蒜一般混級(jí)與5--5.5混級(jí)蒜。
近期大蒜雖然水分越來(lái)越少，干度一天好于一天，成交時(shí)多時(shí)少，但價(jià)格一天不如一天。蒜農(nóng)、蒜販、蒜商參與心境忐忑難安，行情發(fā)展迷茫不知所終。貨量影響了現(xiàn)階段人氣參與熱情，但人氣能把持階段性行情的走向。
市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
鮮蒜：0.95-1.18元/斤
曬蒜：2.00-2.50元/斤
半干蒜小混級(jí)：1.70-1.80元/斤
中混級(jí)：1.90-2.20元/斤
大混級(jí)：2.40-2.60元/斤。
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