國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.jrideon.com)訊　邯鄲永年縣大蒜種植歷史悠久，具有皮薄、肉厚、汁粘、味香、辛辣、耐貯性好等特點(diǎn)，在明朝嘉靖年間就名揚(yáng)海外。為充分發(fā)揮大蒜種植這一傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，該縣多年以來(lái)一直將大蒜質(zhì)量列為重中之重，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化種植，推行了“產(chǎn)前抓培訓(xùn)、產(chǎn)中抓管理、產(chǎn)后抓追溯”的生產(chǎn)制度，普及了大蒜栽培技術(shù)規(guī)程，大蒜已成為該縣蔬菜發(fā)展的一張金色名片。

　　近日，由新華網(wǎng)、經(jīng)濟(jì)參考報(bào)、半月談雜志和中國(guó)土特產(chǎn)創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)盟主辦的2015年“發(fā)現(xiàn)中國(guó)好食材”評(píng)選活動(dòng)在北京舉行，永年縣蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社選送的“永年大蒜和蒜薹”以其“安全、健康、時(shí)尚生活”為品牌定位和優(yōu)良品質(zhì)，從全國(guó)596家食材供應(yīng)商中脫穎而出，入選2015年“發(fā)現(xiàn)中國(guó)好食材”名錄。

　　(來(lái)源：燕趙都市網(wǎng))　【原題目：邯鄲：永年大蒜、蒜薹入圍“中國(guó)好食材”】