國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.jrideon.com)訊　群星掩映，夜幕低垂。25日凌晨三點，濟(jì)寧金鄉(xiāng)盛凱隆勞務(wù)市場，夜色依然濃重，這里已是人聲鼎沸。來自鄰縣梁山的張思雙一伙人沒費多大功夫，就找到了雇主——當(dāng)?shù)卮笏夥N植戶老王——老王今年種了六畝大蒜，需要6名人手。金鄉(xiāng)是遠(yuǎn)近聞名的大蒜之鄉(xiāng)，家家種植大蒜，每年5月收獲時，需要大量短期工。張思雙老漢帶著自己“鄰居部隊”從雇主的三輪車上下來，一頭扎入地里就開始忙碌，今天的活兒是剪蒜——手工剪除大蒜的蒜桿和尾辮。多日勞作，很多人手上都磨了大大小小的水泡，但他們一刻也不愿歇息，必須趕在天黑之前剪更多的蒜，一編織袋7元錢——6人昨天剪了101袋，每人分了117元。

　　不遠(yuǎn)的另一片蒜地里，來自兗州的李大壯正帶著自己的鄉(xiāng)親小組緊張的挖蒜——手工從土里把大蒜挖出來。相比剪蒜，這個活兒稍費體力。領(lǐng)頭人大壯身強(qiáng)力壯，多年的軍營生活讓他吃苦耐勞，小伙伴年齡都比他大，他以身作則遙遙領(lǐng)先。挖蒜收入比剪蒜高些，雇主每畝能給到400元左右，手快的蒜客一天能挖蒜0.7畝。

　　在金鄉(xiāng)全縣50多萬畝大蒜地里，每天和張思雙李大壯一樣勞作的蒜客有近萬人，他們年齡普遍在40—60歲之間，大多來自梁山、單縣等周邊縣區(qū)以及蘇北、皖北和山西等地，四五月正值農(nóng)閑，他們?nèi)�五成群結(jié)伴到金鄉(xiāng)來收蒜，一個蒜季收入在5000—1萬元之間，這些錢派不上大用場，但也能添置個大件或給孩子交個學(xué)費。金鄉(xiāng)的大蒜今年有點減產(chǎn)，但價格比去年高了二三倍，雇主出手都很大方。

　　收蒜漸近尾聲，腰包漸鼓的蒜客們在過了一個豐厚的蒜季后，開始企盼來年的好年景。

　　(來源：網(wǎng)易新聞)　【原題目： 曲沃縣北董鄉(xiāng)種植大蒜遠(yuǎn)銷全國各地】