2015年，很多人說大蒜牛市，但通過近期在產(chǎn)區(qū)的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，很多儲(chǔ)戶已經(jīng)對(duì)后市不抱有上漲信心，隨著13年和14年部分儲(chǔ)存商存兩年蒜虧損較為嚴(yán)重，部分整庫大戶已經(jīng)開始有賣貨跡象，短線續(xù)庫儲(chǔ)存商賣貨的積極性上升，市場(chǎng)下周供應(yīng)量將會(huì)呈現(xiàn)持續(xù)增加趨勢(shì)。

　　馬上進(jìn)入5月份，留給儲(chǔ)存商銷售的時(shí)間越來越少，河南早熟蒜的陸續(xù)上市，將會(huì)占據(jù)部分市場(chǎng)銷售份額，隨著時(shí)間的推移，鮮蒜的上市量也會(huì)逐漸加大。

　　在批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研的時(shí)候有人說：今年云南鮮蒜并沒有和河南早熟蒜接軌，導(dǎo)致現(xiàn)在很多客商不得不接受冷庫蒜，這也間接的說明了，前期大蒜價(jià)格上漲在一定程度上是儲(chǔ)存商撐價(jià)和市場(chǎng)剛性需求影響的結(jié)果。而目前河南早熟蒜的上市，在一定程度上彌補(bǔ)了之前云南鮮蒜的空缺，后續(xù)或大量擠占冷庫蒜銷售份額。

　　國(guó)際市場(chǎng)方面，在前期大蒜價(jià)格上漲后，不少外貿(mào)客商表示對(duì)于目前的價(jià)格不能接受，難報(bào)訂單成為一大難題，下周或?qū)㈦S著大蒜行情出現(xiàn)偏弱趨勢(shì)，出口加工廠拿貨的力度或有所提升，預(yù)期集港裝柜訂單或出現(xiàn)一次拿貨小高峰。

　　整體來看，目前價(jià)格下國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)的需求比例約為2:1，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求下滑和國(guó)際市場(chǎng)需求上升的情況下，市場(chǎng)對(duì)冷庫蒜的綜合需求或仍有小幅略減趨勢(shì)。

　　從各地區(qū)的苗情長(zhǎng)勢(shì)來看，今年大蒜并不是各方人士所說的減產(chǎn)，而是因?yàn)闅夂蛟�因，大蒜的生產(chǎn)期比往后延遲了一周左右，在后期未出現(xiàn)明顯惡劣天氣影響的情況下，大蒜產(chǎn)量不會(huì)出現(xiàn)明顯的減產(chǎn)或增產(chǎn)。

　　綜上所述，在儲(chǔ)存商惜售心理下滑的情況下，產(chǎn)區(qū)供應(yīng)保持較大量，銷區(qū)整體占據(jù)主動(dòng)，預(yù)期下周大蒜行情仍將呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的態(tài)勢(shì)。

（來源：國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）　【編輯：艾米】