2021年11月份中國(guó)出口大蒜月同比價(jià)格彈性指數(shù)為-1.37點(diǎn),數(shù)值小于零,出口單價(jià)和出口數(shù)量的同比變化方向相異,大蒜出口數(shù)量同比下降,出口單價(jià)同比上漲。2021年11月份中國(guó)大蒜出口單價(jià)為1086.13美元/噸,與去年同期出口單價(jià)901.06美元/噸相比,同比上漲約20.54%;出口鮮或冷藏的蒜頭數(shù)量總計(jì)約15.74萬(wàn)噸,同比下降約28.19%。