目前，大蒜產區(qū)行情走勢出現(xiàn)轉弱回穩(wěn)的跡象，雖然主流走勢難以撼動，但價格仍有震蕩。目前市場需求增幅仍不明顯，加上產區(qū)供應緊缺程度不大，蒜市雖能延續(xù)企穩(wěn)，但仍偶有向下震蕩可能。就今日來看，低價貨源難尋，高價貨源難銷的購銷不對稱情況仍然存在，買賣分歧在0.01-0.02元/斤之間，仍處于試探交易階段，整體成交量未見放大。

　　內銷方面：發(fā)市場客商仍是各規(guī)格貨源搭配采購，低價蒜米料、大混級多是采購后自行尋找加工點加工后再裝車發(fā)貨，以降低成本；對優(yōu)質級蒜、一般混級貨源需求量少，但穩(wěn)定�？蜕虖暮幽袭a區(qū)采購相對低價的大混級需求穩(wěn)定，從山東采購優(yōu)質貨源量也尚可。

　　出口方面：做包裝客商詢價積極，采購量得到保持，對5.5級蒜關注度較高，但采購量未有明顯增加，對行情拉動作用小。近兩日，金鄉(xiāng)客商采購小三級發(fā)往越南等邊貿國家的略顯活躍，價格偏硬，報價2.60-2.65元/斤。發(fā)往巴西的6.0級蒜主要購自金鄉(xiāng)、萊蕪，邳州受質量限制，無法達到客商要求，個別加工商只能用6.5級蒜當作6.0級蒜進行加工包裝以滿足客戶需求。

　　加工方面：蒜米、蒜酥加工較旺，級外蒜、機漏米、保鮮蒜等低價原料略顯緊張，價格有上行跡象。金鄉(xiāng)鮮蒜略漲至2.05-2.30元/斤。