蒜價低位基本筑底，但下游需求提升不足，收購商壓價意向仍存，儲存商雖無主動讓價，但出售意向保持，買方市場仍占優(yōu)勢，價格上行乏力。另外老蒜的低價仍對蒜市形成一定影響。

　　內(nèi)銷方面：目前銷區(qū)銷售情況較為良好，基本無出現(xiàn)高價抑制銷售情況，但高價壓貨仍有一定風(fēng)險，發(fā)市場客商繼續(xù)隨銷隨購，少量多次補充貨源。發(fā)市場客商仍是市場采購主力，依舊從金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)采購河南混級蒜、蒜米料、老蒜、較好混級和大混級。從河南產(chǎn)區(qū)仍是采購大混級貨源為主，從邳州產(chǎn)區(qū)則采購大規(guī)格6.0級蒜為主。整體需求量未見增加。

　　出口方面：出口商洽談訂單仍然緩慢，下發(fā)訂單量較少。做包裝客商有采購6.0級蒜發(fā)往巴西的，也有采購5.0級蒜發(fā)往韓國的、采購4.5級蒜發(fā)印尼等東南亞國家，還有越南等邊貿(mào)國家需求的小三級貨源交易相對較旺，小三級報價2.60-2.65元/斤。

　　加工方面：蒜米、蒜酥加工較旺，級外蒜、機漏米、保鮮蒜等低價原料略顯緊張，價格有上行跡象，金鄉(xiāng)鮮蒜報價2.05-2.30元/斤。