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2017年5月23日“實(shí)話石說(shuō)”

來(lái)源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2017/5/23    內(nèi)容所屬:實(shí)話石說(shuō)    大蒜論壇

老石于蒜都金鄉(xiāng)
2017年5月23日(周二)

  又是一年大蒜收獲季,就今年大蒜的產(chǎn)量、面積、價(jià)格備受蒜農(nóng)及蒜商關(guān)注,為了掌握第一手資料,于5月8---13日,國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)大蒜調(diào)研組一行,深入大蒜主副產(chǎn)區(qū)一線,田間、市場(chǎng)詳實(shí)了解大蒜生產(chǎn)、交易情況。

  我們到產(chǎn)區(qū)聽(tīng)到最多的一句話:“今年大蒜面積大、蒜個(gè)頭大、產(chǎn)量高而價(jià)格低”的聲音,看到最多的是蒜農(nóng)滿面的無(wú)奈和蒜商滿目的迷茫。

  大蒜調(diào)研第六站--江蘇  

  首先來(lái)到趙墩鎮(zhèn),當(dāng)?shù)乩蟿⒄诮o稻秧育苗畦及蒜田澆水,據(jù)他反映,這里以稻田蒜種植為主,旱田蒜占比較小,大蒜面積增幅有限,由于去年大蒜適播期連續(xù)陰雨,田間積水導(dǎo)致地大蒜下種推遲,因此低洼地蒜苗長(zhǎng)勢(shì)偏弱并有黃化現(xiàn)象,高糙地生長(zhǎng)良好。總之稻田地產(chǎn)量相比去年基本持平或略減,旱地增產(chǎn)。鮮蒜產(chǎn)量估計(jì)在3000斤左右! 

  車夫山鎮(zhèn),一商戶正在機(jī)器篩選早熟半干蒜,計(jì)劃趕早發(fā)往南方市場(chǎng),據(jù)說(shuō)市場(chǎng)需求還是可以,就早熟產(chǎn)量預(yù)計(jì)增產(chǎn)200--300斤,屬于正常年份,面積擴(kuò)增在15%左右! 

  泇口鎮(zhèn)大王面村和鹿寨子村,分別都在有序收購(gòu)人工過(guò)篩發(fā)市場(chǎng)鮮蒜,主要發(fā)往江蘇揚(yáng)州與山東青島等地。本地大中熟大蒜,收購(gòu)價(jià)格大個(gè)頭鮮蒜1.10---1.15元,單純小個(gè)頭鮮蒜0.40元,陳代辦說(shuō)大部分單產(chǎn)在3500斤左右,相比去年的3000---3200左右,增產(chǎn)300---500斤。  

  碾莊鎮(zhèn)徐樓大蒜市場(chǎng),5月11日市場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有交易,只有部分大蒜在晾曬,馬路市場(chǎng)倒有零星小噸位交談買賣,價(jià)格1.03---1.05元。據(jù)了解當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)人,今年鮮蒜產(chǎn)量增幅在15%左右。  

  八義鎮(zhèn)及其周邊,五月上旬田間挖蒜的農(nóng)戶很少,只有個(gè)別種植大戶在小面積收獲,當(dāng)問(wèn)起這種情況的緣由時(shí),蒜農(nóng)說(shuō)面積大蒜,產(chǎn)量高怕價(jià)格不穩(wěn)定,所以分批收獲分批出售。說(shuō)起產(chǎn)量,此蒜農(nóng)回答也干脆,我這塊地?zé)o所謂,反正大部分是增產(chǎn)的,增多少不好說(shuō)。

  銅山與賈汪區(qū)面積增加在30%以上,初步預(yù)估鮮蒜畝產(chǎn)量在3600---3700斤上下。由于當(dāng)?shù)貨](méi)有大規(guī)模交易市場(chǎng),沒(méi)有形成集中交易,部分農(nóng)戶打算晾曬后出售干蒜,農(nóng)戶心理價(jià)位在兩元。

  據(jù)邳州大蒜界一人士介紹,該市大蒜面積在58萬(wàn)畝左右,較去年增加一成,預(yù)計(jì)畝均單產(chǎn)在2300---2400斤,增幅3.5%。

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