受節(jié)日期間商販集中備貨和產(chǎn)地價格上漲影響，與上周相比，本周批發(fā)市場大蒜價格小幅爬升，幅度在0.10-0.30元/斤不等。由于產(chǎn)地貨源減少，中間商拿貨成本上漲，大蒜批發(fā)價格也跟隨走高，北京新發(fā)地批發(fā)市場目前邳州6.5cm紅蒜報價7.50元/斤左右，杞縣6.5cm紅蒜報價7.00元/斤左右。而需求依舊低迷，批發(fā)商販不多，餐飲行業(yè)用量減少，成交量依舊不大，中間商利潤微薄。

　　北方市場：洛陽宏進批發(fā)市場大蒜價格跟隨產(chǎn)地價格上漲，杞縣一般混級報價6.80-7.00元/斤，較上周有0.20元/斤上浮，市場交易的主要為庫外大蒜，中小批發(fā)商較少，20噸裝的蒜車，三五天才能出售完畢，走貨相當緩慢。石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場倒包貨的好貨報價在6.50元/斤左右，市場銷量不大，由于大蒜出芽較快，中間商著急賣貨，基本是按成本價格出售，大蒜批發(fā)價格繼續(xù)持穩(wěn)，杞縣中混級6.30-6.40元/斤，中牟中混級6.50-6.60元/斤。

　　南方市場：浙江衢州農(nóng)貿(mào)城批發(fā)市場交易不快，由于大蒜價格偏高，市場走貨不暢，成交量稀少，邳州6.5cm紅蒜報價7.50元/斤左右。長沙市馬王堆蔬菜批發(fā)市場銷量一般，受產(chǎn)地價格上漲影響，大蒜批發(fā)價格上漲0.20元/斤左右，目前邳州紅蒜6.5cm報價7.40元/斤左右。廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場價格跟隨產(chǎn)地上漲，由于市場接受不了，上漲幅度較慢，幅度在0.20元/斤左右，邳州凈蒜6.0cm報價7.00-7.20元/斤，凈蒜5.5cm報價6.80元/斤左右。