國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.jrideon.com)訊　臘八節(jié)臨近，萊蕪大蒜價(jià)格漲至6元/斤，但暫未影響市民腌制臘八蒜的熱情。

　　對(duì)于今年蒜價(jià)漲幅之大，姚家?guī)X蔬菜批發(fā)市場的宋紅雨表示，2015年新蒜剛上市時(shí)，價(jià)格不是很高，但是一直穩(wěn)中有漲，后來大蒜開始集中入庫了，價(jià)格更是開始上漲了，而且入庫增加了蒜農(nóng)和批發(fā)商的成本，所以等到10月份冷庫大蒜準(zhǔn)備出售的時(shí)候，就是大蒜價(jià)格最高期了。2014年的大蒜價(jià)格太低，讓不少蒜農(nóng)縮小了種植面積，大蒜的市場存儲(chǔ)量減少了，但是市場需求沒減，甚至有所增加，所以從2015年年底開始蒜價(jià)上漲幅度較大。

　　雖然大蒜價(jià)格漲了，但是這并沒有影響市民腌臘八蒜的熱情，不少市民在臘八節(jié)之前已經(jīng)提前腌制了臘八蒜。“家里人都喜歡吃，我們每年都腌臘八蒜。價(jià)格漲了，每年買幾斤蒜多花不了幾個(gè)錢！”市民亓洪云說。

　　(來源：大眾網(wǎng))　【原題目：大蒜很忙：臘八節(jié)臨近“蒜你狠”重新來襲】