國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)（www.jrideon.com）訊　據(jù)監(jiān)測，1月20日，桓臺縣市場上大蒜價格為6元/斤，比半月前的5.5元/斤上漲9.09%，比上月同期的4.8元/斤上漲25%。

　　監(jiān)測顯示，桓臺縣大蒜價格持續(xù)走高主要原因有：

　　一是貨源供應(yīng)緊缺。由于去年大蒜價格便宜，今年種植面積縮減，產(chǎn)量大幅降低，當下主產(chǎn)區(qū)大蒜的收購價格相比去年同期，價格已翻番，拉動了大標的市場價格上漲。

　　二是蒜農(nóng)集中惜售進一步減少了市場供應(yīng)，今年庫存量較去年同期減少，加之11月份下旬的雨雪天氣，使得部分地區(qū)蒜苗凍害嚴重，在一定程度下造成大蒜的減產(chǎn)，加劇了蒜農(nóng)的惜售、年漲心態(tài)。

　　三是近期需求有所增長，冬至過后隨著氣溫逐漸下降，具有殺菌、抗病毒功效的大蒜，開始走俏市場。

　　預(yù)計，今年大蒜庫存量整體偏緊，加之儲存相對容易，年前大蒜市場行情還會維持高位。

　　(來源：中國發(fā)展網(wǎng))　【原題目：山東桓臺：大蒜價格漲勢迅猛】