國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.jrideon.com)訊　近日，威海市文登區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，大部分無(wú)芽蒜的價(jià)格維持在每公斤16元以上，高的達(dá)到了每公斤20元。

　　在天福農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，商販李師傅說(shuō)，現(xiàn)在高溫大蒜供應(yīng)緊張，目前產(chǎn)地的批發(fā)價(jià)格也在上漲，平均價(jià)每公斤至少也得12元。

　　據(jù)了解，今年6月是新蒜集中上市的季節(jié)，同往年一樣，新蒜上市，價(jià)格略有回落，之后便一直高開(kāi)高走，大蒜零售價(jià)格更是同比翻番。通過(guò)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)及各大超市的調(diào)查，今年大蒜零售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于去年。大蒜價(jià)格上漲多與供需矛盾有關(guān)，天氣因素導(dǎo)致供應(yīng)減少，內(nèi)需及出口增加導(dǎo)致需求加大，都有可能造成“蒜你狠”卷土重來(lái)。

　　今年大蒜行情火爆，收購(gòu)商已經(jīng)早早開(kāi)始行動(dòng)，紛紛搶購(gòu)大蒜。同時(shí)，隨著越來(lái)越多的消費(fèi)者意識(shí)到大蒜的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，而不是僅僅將其當(dāng)做日常生活中可有可無(wú)的烹飪調(diào)味品，這也導(dǎo)致大蒜市場(chǎng)消費(fèi)需求有所增加。專家分析，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大蒜價(jià)格還將持續(xù)上漲一段時(shí)間，回落幾率不大。

　�。▉�(lái)源：文登網(wǎng)）　【原題目：文登：“蒜你狠”卷土重來(lái) 】