國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.jrideon.com) 獲悉，今年是西班牙Extremadura的大蒜之都Aceuchal近年來(lái)最好的大蒜產(chǎn)季之一。

　　種植者能夠以超過(guò)每公斤1歐元的價(jià)格出售產(chǎn)品，而2015年的售價(jià)僅為80美分。2012年產(chǎn)品的價(jià)格更是跌至每公斤0.56歐元

　　本產(chǎn)季成為近年來(lái)最有利可圖的產(chǎn)季之一的主要原因是，目前沒(méi)有大蒜的存貨，所以第一批大蒜沒(méi)有受到較低價(jià)格的影響�！爸袊�(guó)作為世界上大蒜的主要生產(chǎn)國(guó)，去年面臨氣候?yàn)?zāi)害造成供貨短缺，這使得西班牙的存貨耗盡，”來(lái)自Ajos Tierra de Barros合作社的經(jīng)理Pozo Montejano解釋道，該合作社在2012年以35名成員開始運(yùn)作(現(xiàn)在50人)，已經(jīng)成功在2016年生產(chǎn)了290萬(wàn)公斤大蒜。

　　“今年，在這個(gè)鎮(zhèn)及其周邊地區(qū)的產(chǎn)量可達(dá)到2000萬(wàn)公斤左右，”Ajos Tierra de Barros合作社報(bào)道。這一數(shù)字使該地區(qū)成為西班牙的第四大生產(chǎn)區(qū)，總種植面積為26000公頃。

　　同時(shí)，在全球市場(chǎng)上，有四個(gè)主要的生產(chǎn)和消費(fèi)中心：亞洲，歐洲或地中海(其中包括西班牙，法國(guó)和意大利，連同埃及和土耳其，由于其地理位置上的接近);美國(guó)，(其中包括墨西哥和美國(guó))和南美洲，(其中包括巴西，阿根廷和智利)。

　　西班牙打算生產(chǎn)在歐洲排名第一，擁有最大作物面積的地區(qū)是Castile-La Mancha。在全球范圍內(nèi)，中國(guó)是最大的生產(chǎn)國(guó)，對(duì)西班牙有很大影響力，中國(guó)大蒜的價(jià)格水平明顯低于西班牙大蒜。

　　關(guān)于在2015年期間的出口，國(guó)家大蒜局指出，“西班牙到歐盟和其他國(guó)家的出貨量和平均價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)了增長(zhǎng)。與2014相比，到巴西的出口增加了一倍，達(dá)到13000噸，到美國(guó)的出口增加了兩倍，為7200噸。截至到2015年十月，西班牙已出口126000噸大蒜，總價(jià)值接近2億歐元，這是前所未有的。”

　　(來(lái)源：全球果蔬網(wǎng))　【原題目：西班牙：Extremadura創(chuàng)紀(jì)錄的大蒜產(chǎn)季】