國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.jrideon.com)獲悉，今年山東省淄博市大蒜市場價格總體呈不斷攀升態(tài)勢運行，特別是近期“蒜你狠”卷土重來，市場價格漲勢明顯。

　　據(jù)淄博市物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月27日集貿(mào)市場大蒜平均價格為7.99元/500g，比上周同期的7.86元/500g上漲了1.65%，環(huán)比上漲了3.77%，同比上漲了90.69%;超市大蒜平均價格為9.10元/500g，比上周同期的8.90元/500g上漲了2.25%，環(huán)比上漲了6.81%，同比上漲了91.19%。

　　大蒜減產(chǎn)和面積減少是造成當(dāng)前蒜價上漲的主要原因。雖然當(dāng)前大蒜市場價格有上漲的預(yù)期，但是不少蒜商覺得不會出現(xiàn)前幾年的瘋狂，會控制在一個合理的市場調(diào)節(jié)范圍內(nèi)，原因是以前部分蒜商因囤積大蒜過多，市場價格下跌后導(dǎo)致血本無歸的教訓(xùn)仍在，這些勢必會平抑大蒜的市場售價。預(yù)計近期淄博市大蒜價格仍將高位運行。

　　(來源：中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報)　【原題目：山東淄博：大蒜保持高價位運】