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濟(jì)寧:2015年5月上旬豬牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格普呈下滑趨勢(shì)

發(fā)布時(shí)間:2015/5/27  來源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    大蒜論壇    訂閱手機(jī)報(bào)
  據(jù)濟(jì)寧市商務(wù)局生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:進(jìn)入2015年5月上旬,我市豬牛羊肉供應(yīng)充足,市場(chǎng)銷售火爆,市場(chǎng)需求旺盛,但是由于天氣漸熱,氣溫較高,豬牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格略有下降。具體情況分析如下:

  一、價(jià)格運(yùn)行情況

  據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示,牛羊肉價(jià)格呈連續(xù)下滑趨勢(shì)。牛肉市場(chǎng)價(jià)格為63.72元/公斤,環(huán)比下跌9.2%;綿羊肉市場(chǎng)價(jià)格為60元/公斤,環(huán)比下跌18.3%;山羊肉市場(chǎng)價(jià)格為74元/公斤,環(huán)比下跌21.3%。豬類精瘦肉市場(chǎng)價(jià)格為26.55元/公斤,環(huán)比下跌11.3%;五花肉市場(chǎng)價(jià)格價(jià)格為23.43元/公斤,環(huán)比下跌8.9%。

  二、市場(chǎng)情況分析

  五一黃金周旅游、訪友的旺季,豬肉市場(chǎng)價(jià)格卻呈現(xiàn)微幅下滑的態(tài)勢(shì),主要原因是養(yǎng)殖戶對(duì)兩節(jié)市場(chǎng)充滿信心,在兩節(jié)前生豬出欄量大增,廠家備貨充足,而人們對(duì)豬肉的需求量并沒有增溫。春季小反芻獸疫疫情發(fā)生后,各地暫;钛蚩缡『褪(nèi)調(diào)運(yùn),關(guān)閉活羊交易市場(chǎng)。從去年冬季開始羊肉市場(chǎng)消費(fèi)就有所下降。羊的市場(chǎng)供應(yīng)量增加,致使今年羊肉價(jià)格止跌不漲。家庭不再大量的采購(gòu)肉類,造成牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格下跌。

  三、后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)

  天氣變暖,氣溫持續(xù)上升,隨著后期氣溫增加,市民對(duì)豬牛羊肉需求量一般,家庭不再大量采購(gòu)肉類。預(yù)計(jì)后期,我市豬牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn),不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。
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