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www.jrideon.com)訊 10月份以來,伴隨新姜上市,生姜價格進(jìn)入快速下行通道。10月28日,山東淄博臨淄區(qū)集貿(mào)生姜售價僅為3.25元/斤,周環(huán)比持平,較上月同期5元/斤下跌35%;較去年同期的12元/斤下跌72.9%。如今,“姜你軍”勢頭不再。
據(jù)了解,近期生姜價格回歸理性原因有下:一、生姜主產(chǎn)區(qū)種植面積擴(kuò)大。去年姜價持續(xù)暴漲,讓姜農(nóng)嘗到了甜頭,不少姜農(nóng)跟風(fēng)種植,導(dǎo)致市場供大于求,產(chǎn)能過剩;二、姜農(nóng)大量囤貨。近兩年行情太好,姜農(nóng)惜售心理較重,手中持有的庫存老姜較多,加之當(dāng)下新姜大量上市,更加劇了市場的飽和;三、生姜市場需求不景氣。今年餐飲市場整體疲軟,加之國際市場生姜出口不景氣等,生姜需求大幅“縮水”。
受新姜大量上市的影響,生姜價格基本已跌至谷底,預(yù)計近期,生姜市場供大于求的格局將難以改觀,價格或?qū)⒕S持低位徘徊。
(來源:山東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)) 【原題目:“姜你軍”風(fēng)光不再,同比價格暴跌超七成】