國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.jrideon.com)訊　受寒冷天氣影響，淄博市蔬菜價(jià)格普遍上漲。價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：與12月上旬相比，昨日蔬菜價(jià)格上漲的有20種，價(jià)格下降的有6種，價(jià)格持平的有7種。

　　冬季以來(lái)，大棚蔬菜逐漸成為市場(chǎng)主流，價(jià)格較高。昨日蔬菜價(jià)格多數(shù)明顯上漲，其中茄子、油菜、生菜、小白菜、青辣椒、胡蘿卜上漲幅度較大，分別為40%、25%、25%、25%、20%、20%.

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，近來(lái)菜價(jià)整體上漲，主要還是季節(jié)性因素——北方大棚生產(chǎn)的蔬菜，在氣溫逐漸下降以后，價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲;冬儲(chǔ)菜隨著儲(chǔ)存的時(shí)間延長(zhǎng)，儲(chǔ)存費(fèi)用、損耗都有所增加;產(chǎn)自南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜上市量逐漸加大，反季節(jié)蔬菜占比增加，也拉動(dòng)了菜價(jià)走高。

　　近期南方蔬菜仍然是供應(yīng)的短板，一旦南方蔬菜大量上市，多個(gè)品種的價(jià)格是會(huì)出現(xiàn)下降的。據(jù)商戶預(yù)判，今年元旦前后，南方產(chǎn)區(qū)蔬菜在市場(chǎng)的占比會(huì)進(jìn)一步提高，蔬菜供應(yīng)偏緊的局面會(huì)得到比較明顯的改觀。

　　(來(lái)源：中國(guó)蔬菜網(wǎng))　【原題目：蔬菜供給偏緊 淄博市價(jià)格整體上漲】