國際大蒜貿易網(wǎng)(www.jrideon.com)訊 這段時間，山東金鄉(xiāng)大蒜進入收購期，大蒜市場一片繁忙。今年比起2016年，算是豐收年，但價格行情一般。

　　近日蒜農韓大爺決定以大約2.3元每斤的價格出手。“兩塊三的價格我覺得夠本了，刨去各種成本，每畝地能掙1000多塊錢，畢竟往后行情咋樣誰也說不準。”韓大爺說。韓大爺?shù)南敕ù�表了大多�?shù)蒜農的心態(tài)。對于他們來說，最怕蒜價大起大落。無論是“蒜你狠”，還是“蒜你賤”，市場的起伏都會讓蒜農的心如坐過山車般難受。

　　不過，這種情況已經有了一定改善，越來越多蒜農開始購買大蒜目標價格保險。金鄉(xiāng)縣相關負責人透露，大蒜價格保險試點工作2015開始運行，經過三年試點探索，金鄉(xiāng)縣目前大蒜目標價格保險覆蓋范圍已經擴展至60萬畝，基本實現(xiàn)全覆蓋。

　　大蒜目標價格保險以保種植成本為目的，2015年和2016年，保險金額為2500元/畝，保費為保險金額的10%，即250元/畝。今年，保險金額有所調整，保費降為200元/畝。農戶自愿參保，參保農戶承擔20%的保費，剩下的由政府補貼。

　　對于蒜農來說，保險更多起到的是定心丸的作用。采訪中一位蒜農說，2008年時蒜價一度跌到幾分錢一斤�！艾F(xiàn)在手里有保險，即使蒜價大跌，也不會引起大家恐慌�！�

　　(來源：人民網(wǎng))　 【原題目：提起蒜價，蒜農心里穩(wěn)多了】