國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.jrideon.com)訊　與7月初相比，合肥大蒜批發(fā)價(jià)漲幅超過(guò)40%，零售價(jià)格也在連連攀升，達(dá)到4.80-5.00元/斤，而雞蛋才5.30元/斤左右。

　　從批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前蒜頭的批發(fā)價(jià)格在3.3-3.4元/斤，而在6月底7月初那段時(shí)間，蒜頭的價(jià)格在2.2-2.4元/斤。一個(gè)多月時(shí)間批發(fā)價(jià)格上漲了40%左右。據(jù)周谷堆數(shù)據(jù)顯示，去年同期，合肥市場(chǎng)的大蒜批發(fā)價(jià)格在1.8-2.2元/斤。

　　而全國(guó)范圍內(nèi)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月上旬以來(lái)，全國(guó)大蒜價(jià)格總體呈明顯上漲走勢(shì)。與6月相比，月全國(guó)大蒜價(jià)格上漲8.7%。8或許大家還有印象，2010年7月，當(dāng)時(shí)蒜價(jià)在半個(gè)月內(nèi)上漲50%，漲到每公斤20元，持續(xù)了1年之久。隨后幾年，旺季時(shí)的蒜價(jià)“時(shí)狠時(shí)賤”。然而像這次一樣大幅度增長(zhǎng)的情況并不多見(jiàn)。

　　今年山東、河南兩個(gè)主產(chǎn)區(qū)都縮減了大蒜種植面積，產(chǎn)量明顯下滑，造成價(jià)格上漲。與此同時(shí)，每年6~8月份是大蒜入庫(kù)期，除了銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)及出口之外，占總產(chǎn)量近一半的大蒜將會(huì)進(jìn)入冷庫(kù)存貨。蒜農(nóng)普遍看漲今年鮮蒜價(jià)格，冷庫(kù)收貨存儲(chǔ)蒜農(nóng)不急著出售也是價(jià)格上漲的原因。

　　隨著北方氣候開(kāi)始變冷，以及學(xué)校開(kāi)學(xué)季的到來(lái)，蒜價(jià)可能還會(huì)再漲一段時(shí)間，但要達(dá)到5年前‘蒜你狠’的那種情況，估計(jì)不大可能。

　　(來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng))　【原題目：身價(jià)直逼雞蛋 蒜你狠”又回來(lái)了?】