國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.jrideon.com)訊　“大蒜的收獲接近尾聲，已經(jīng)基本結(jié)束了。整體質(zhì)量比去年好；總的來說，發(fā)霉和丁香分裂的情況較少。收獲期間的天氣一直很好。大部分農(nóng)民都獨(dú)立地收割了莊稼，而不是雇傭工人，因?yàn)樘鞖鉅顩r一直穩(wěn)定，且銷售價格強(qiáng)勁�！眮碜訨ining Arrow International Trade的Abram Kong解釋說。

　　“由于春天的寒冷天氣，大蒜的尺寸較小。最大的類別，5%的新作物的口徑為60毫米或更大，25%為55毫米，45%為50毫米，大約25%為45毫米及更小。在一些地區(qū)的大蒜比較容易被拔出地面，因?yàn)楦�部不穩(wěn)固。由于天氣不好，大蒜總產(chǎn)量減少了15%。萊蕪是最受打擊的一個地區(qū)，損失了30%到40%的新作物。相比之下，金鄉(xiāng)和河南的大蒜減產(chǎn)較少，因?yàn)榉N植面積的擴(kuò)大。此外，蒲州地區(qū)的大蒜在尺寸上具有優(yōu)勢�！�

　　“所有的大蒜都已經(jīng)被放置在外面曬干。由于蒜的高價，一些農(nóng)民和他們的作物一起日夜待在外面。獨(dú)立存儲公司也正在收集新的大蒜，放在高架上曬干。一些投機(jī)者買了大量的大蒜。他們希望，通過阻斷一部分供應(yīng)，人為地推高價格。有人估計(jì)，四至五名業(yè)主儲存有約20萬噸的老大蒜�！�

　　“大蒜價格已經(jīng)高位運(yùn)行有幾個月了。一些由于高價，在3月和4月減少了購買的國家，正面臨著供應(yīng)不足的狀況，從而急于增加進(jìn)口。第一批大蒜已被裝箱，運(yùn)往巴西。這批大蒜中的80%已經(jīng)干燥。正常的口徑為50毫米的白蒜的價格徘徊在2000美元/噸左右，此價格為‘FOB青島’價格。待大蒜完全干燥時，到歐洲的出口將從六月開始。今年，西班牙大蒜的競爭性可能較大。西班牙大蒜將在本周末上市。運(yùn)輸時間要少得多，且它的尺寸可以很好地供應(yīng)歐洲市場。”

　　(來源：全球果蔬網(wǎng))【原題目：濟(jì)寧大蒜新一輪收獲：“質(zhì)量更好，個頭更小"】