國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.jrideon.com)訊　據(jù)水屯市場信息辦對蔬菜價格的監(jiān)測顯示：1月18日-1月24日，蔬菜加權(quán)平均價為4.11元/公斤，與前一周相比上漲8.44%;同比上揚19.48%;周成交718萬公斤。其中蒜苗價格為每公斤5.73元，降幅為12.78%。

　　當(dāng)前市場上流通的蔬菜主要產(chǎn)自山東、海南、廣東、云南、內(nèi)蒙、河北及北京郊區(qū)等地。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周蔬菜價格整體看漲，絕大多數(shù)品種出現(xiàn)上揚。主要原因：一是氣溫下降明顯，并且涉及范圍較廣，蔬菜生產(chǎn)成本增加，生長速度放緩，供應(yīng)有所減少;二是受低氣溫及部分地區(qū)降雪的影響，蔬菜在運輸途中需要采取保暖防凍措施，北方蔬菜進京運輸車輛需要加高號柴油，運輸成本增加;三是終端銷售環(huán)節(jié)的損耗凍傷蔬菜增加，銷售成本看漲。

　　就后勢的情況來看，目前冬貯白菜、土豆、蘿卜的供應(yīng)還是充足的，短期不會發(fā)生大的波動，但受此次強降溫的影響，部分地區(qū)蔬菜生產(chǎn)受到一定的影響，又面臨春節(jié)銷售高峰的來臨，因此市場信息中心綜合分析認為，后勢蔬菜價格或有持續(xù)看漲的可能，但幅度不會太大。

　　(來源：中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))　【原題目：北京水屯市場：受氣溫下降影響菜價漲幅明顯】