國際大蒜貿易網(www.jrideon.com) 訊　秋季深入，本地蔬菜進入收尾季節(jié)，大量蔬菜的收尾，帶來交易量的大幅度增長，價格也從中帶來了一定幅度的波及。

　　根據市場信息中心對上周蔬菜價格的監(jiān)測數據來看：上周(2016年8月22日—2016年8月28日)總體價格上漲，平均批發(fā)價格為3.73元/公斤，較上上周3.64元/公斤，環(huán)比上漲了2.47%，其中：價格最高的是大蒜，平均批發(fā)價格為12.77元/公斤，價格最低的是冬瓜，平均批發(fā)價格為0.8元/公斤。

　　在統(tǒng)計的38種主要蔬菜中，與上上周相比23種蔬菜上漲，15種蔬菜下跌。其中：上漲幅度較大的蔬菜是萵筍、西蘭花、西葫蘆，平均批發(fā)價格為2.53元/公斤、6.43元/公斤、2.8元/公斤，環(huán)比上漲33.86%、28.60%、127.64%，其余蔬菜漲幅均在0.42%—25.94%之間，下跌幅度較大的蔬菜是土豆、香菇、金針菇平均批發(fā)價格為1.3元/公斤、9.67元/公斤、2.67元/公斤，環(huán)比下跌了20.25%、15.40%、30.83%，其余蔬菜跌幅均在1.21%—14.32%之間。

　　秋季深入氣溫不斷的下降，預計在未來的一段時間里，蔬菜價格還會有一定幅度的波動，迎來新的生命周期。

　　(來源：第一食品網)　【原題目：太原：上周菜價總體上漲 大蒜價格最高】