外地人畢竟接觸大蒜少，研究的也不透，聽冷庫主或經(jīng)紀人忽悠多，有些大蒜主產(chǎn)區(qū)的人只為自己的蠅頭小利說違心話，哄騙熟人或朋友，只為把自己的空庫租出去。一說就是哪年哪年賣了多少錢一斤，某某在我?guī)齑嫠赓嵙硕嗌馘X，從不提賣幾分錢一斤的事，更不提偷賣客戶蒜的事。

　　外地人凡能出來存蒜的，多數(shù)都是能人，膽子較大，也比較講義氣，就是往往輕易聽別人的謊話上當受騙，當別人的替死鬼。2010年夏收得蒜在2011年春賣的時候，有幾個外地的英雄好漢在能賺錢的時候跟著一些搞期貨的跑，每天開碰頭會，公布指導(dǎo)價，殊不知有些聰明的當?shù)厝丝吹胶笃诖笏鉀]勁了，就一面自己在南店子開會，一面卻叫伙計偷偷賣貨，結(jié)果最后剩下的賣不出貨的多數(shù)是外地人。有一個東北老大姐，含淚押車到廣州市場零賣，去時價格還行，可到了那里，檔口主也是大幅度壓價，最后還是賠了錢。有一個戴眼鏡的小青年，看到新蒜都曬干了，老蒜遲了，他把5-6塊錢收得蒜拉到山祿市場賣了2塊錢斤。賣完后小青年就消失了，他弟弟到市場找了幾次也沒找到，下落不知怎樣。其他幾位堅定份子也都灰溜溜的憤憤的離開了金鄉(xiāng)，后來再也沒有來過。

　　2012年收得蒜在2013年春賣貨時，有的是3-4塊錢收的貨，一開始就是一步死棋，可后來一些外地人只想賣高價少賠點，跟著本地的幾個大戶天天開會，可到后來只賣了5、6毛錢一斤。本地人的蒜在開會期間賣光了，剩下的還是外地人的蒜。有個江西老大姐，把家里親戚鄰居的錢都借來收蒜，入庫時收的貨平均合三塊八，后來賣的幾毛錢一斤，覺得無法回家面對親人，成天以淚洗面，并有輕生的念頭。后來幾個同行給她出了個主意，讓她暫時不要回去，用7、8毛錢一斤賣掉的老蒜的錢，5、6毛錢收成新蒜，延長喘息，在新一年尋找高價機會，當親人要錢時就說蒜還在庫里沒賣，臨時寬慰一下心。到后來還是一塊錢一斤賣掉了貨，去了庫存費還是沒有撈回來啊!

　　可憐的外地儲存商們!今年的大蒜市場更加復(fù)雜，不要聽個別人的忽悠，輕易上當，靜下心來好好地想一想，你一塊五收得蒜賣多少才能賺錢?一塊五收加庫存費、分揀費、袋子費、代收費、裝車費、運輸費加庫外風(fēng)耗和級漏子差價3毛5到4毛，這就是1塊9。入庫后，再加上庫內(nèi)風(fēng)耗，春節(jié)前賣的每斤得1毛，到5、6份賣的得2毛。貸款利息一分息的放十個月每斤合一毛，二分息的合兩毛，庫內(nèi)風(fēng)耗和利息平均按三毛計算，每斤成本劃到2塊2以上，而且還有出現(xiàn)凍瓣、發(fā)長芽賣不出去的風(fēng)險，每斤賣2塊5，能賺幾個錢?所以說，今年超過1塊錢是不能收的。你想到?jīng)]有，今年存蒜賠賺的比例是5比0.5，連1都沒有。不利因素有5條：一是，去年剩余老蒜20-30萬噸，一開始就推高了新蒜的銷售價格，影響銷量。二是，今年的蒜干原料比去年貴了一倍，影響了蒜干生產(chǎn)積極性，比去年同時期少生產(chǎn)40%。三是，由于今年的大蒜價格比去年高，國內(nèi)消耗加出口6-9月四個月，至少比上年減少消耗30萬噸。四是，中央強大的反吃喝風(fēng)力度，使絕大多數(shù)飯店經(jīng)營慘淡，用蒜量大量減少，全國至少每年少消耗30-40萬噸。五是，一觸即發(fā)的嚴峻的國際形勢更是影響今年大蒜出口的最大障礙，萬一打起仗，打小了，有幾個國家不進中國的貨，美國出面經(jīng)濟制裁;打大一點，敵方會用導(dǎo)彈或飛機炸發(fā)電廠、水庫、大壩等基礎(chǔ)設(shè)施，這時候，你的蒜就沒有電拉溫，大水就會把你的蒜沖跑，再傻的出口商也不會再向外銷貨。如果這種情況出現(xiàn)，別說你的蒜想庫存二年，三年五年你也出不了庫，這次賠得會更大、更慘、更徹底。勝算的機會只有半個，那就是期望蒜農(nóng)下年少種蒜，這看起來是一個機會，怎么又說是半個呢?如果少種蒜，那就是蒜農(nóng)看著市場價低的情況下少種，按一般思維方式是這樣，但一些聰明的蒜農(nóng)也會逆向思維，認為今年便宜了面積肯定會減少，抓住這個機遇，鉆空子擴大面積，反而要多種;如果價格高了，那不用說，90%的蒜農(nóng)都會擴種。今年超大量的庫存蒜，加上下年擴大的面積，今年的庫存蒜的結(jié)局講不可想象，慘不忍睹。

　　不理智的儲存商，頭幾年每年都死了一批，今年若這樣搶蒜將會慘死一大群。

　　坐觀風(fēng)云　老兵　王震

　　來源：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)-大蒜論壇　作者：王震